2025 年，餐饮行业连锁化进程持续提速，头部品牌加速拓店、新兴品牌逆势突围，行业竞争从 “产品比拼” 升级为 “管理与人才的较量”。高管作为连锁餐饮的核心决策层，直接决定品牌扩张速度、运营效率与盈利能力，但 “招不到、招不准、留不住” 成为多数企业的共性痛点。此时，专业猎头公司服务成为餐饮连锁企业突破人才瓶颈的关键助力，珏佳猎头公司深耕餐饮行业多年，用精准猎头服务为连锁品牌搭建核心管理团队。

餐饮连锁高管招聘，痛点何在？

餐饮行业的特殊性，让高管招聘难度远超其他行业。一方面，优质餐饮高管需兼具 “行业深耕经验 + 跨界复合能力”，既要懂产品研发、门店运营，还要具备数字化管理、供应链整合、多区域扩张的实战经验，这类复合型人才本就稀缺。另一方面，连锁企业扩张期对高管的需求迫切，传统招聘渠道周期长、筛选难，往往错失最佳扩张窗口期。

更关键的是，餐饮行业人才流动分散，优质高管多处于 “被动求职” 状态，企业难以通过常规渠道触达。不少连锁品牌曾尝试自主招聘，却因缺乏行业人才地图、面试评估体系不完善，出现 “招错人” 的情况，不仅浪费招聘成本，更延误品牌发展节奏。

猎头服务：餐饮连锁的 “精准引才利器”

专业猎头公司之所以能破解餐饮高管招聘难题，核心在于其 “精准匹配 + 资源沉淀 + 专业服务” 的核心优势。

猎头深耕细分领域，积累了丰富的行业人才资源。珏佳猎头公司聚焦餐饮行业多年，建立了覆盖运营总监、供应链负责人、品牌总监、区域总经理等核心岗位的人才库，能快速定位符合企业需求的优质候选人，甚至触达那些未公开求职意向的 “被动人才”。

猎头具备精准的人才评估能力。不同于传统招聘的 “简历筛选”，猎头会从行业适配度、岗位匹配度、企业文化契合度等多维度进行深度调研，通过实地访谈、背景调查等方式，确保候选人 “能力达标、稳定靠谱”。某新兴连锁火锅品牌曾通过珏佳猎头公司招聘全国运营总监，仅用 28 天就锁定合适人选，该高管入职后 3 个月内优化了门店标准化流程，助力品牌月均拓店 5 家。

猎头能提供全流程闭环服务。从明确企业招聘需求、制定人才寻访方案，到组织面试、协调薪资谈判、协助候选人入职衔接，猎头全程跟进，大幅缩短招聘周期，降低企业招聘成本。2024 年，某区域连锁快餐品牌计划拓展全国市场，急需供应链高管，珏佳猎头公司针对其 “冷链配送 + 成本控制” 的核心需求，精准匹配候选人，帮助企业在 45 天内完成招聘，为全国拓店奠定了供应链基础。

2025 选对猎头公司，赋能餐饮连锁高质量发展

2025 年餐饮行业竞争加剧，人才成为品牌突围的核心变量，选择一家专业的猎头公司，对连锁餐饮企业而言至关重要。珏佳猎头公司作为深耕餐饮行业的猎头机构，始终以 “精准匹配、高效交付、长期陪伴” 为服务理念，凭借以下优势赢得众多餐饮品牌认可：

拥有专属餐饮行业猎头团队，团队成员均具备 5 年以上餐饮行业招聘经验，熟悉行业人才分布与岗位核心要求；建立动态更新的行业人才地图，覆盖从头部品牌到区域龙头的核心管理人才；提供定制化猎头服务，根据企业规模、发展阶段、企业文化，量身打造人才寻访方案，确保 “招到对的人、留住有用的人”。

从区域品牌到全国连锁，从传统餐饮到新茶饮、预制菜等细分赛道，珏佳猎头公司已帮助数十家餐饮企业搭建核心管理团队，用专业猎头服务助力品牌加速成长。

2025 年，餐饮连锁企业的扩张之战，本质是人才之战。选择专业的猎头公司服务，能让企业少走招聘弯路，快速锁定优质高管，为品牌发展注入核心动力。如果您的餐饮连锁品牌正面临高管招聘难题，珏佳猎头公司将凭借深耕行业的资源与经验，为您精准匹配合适人才。